Productos de Bacalao R&J

Empresa fundada en el año 2000, dedicada a la importación, elaboración y comercialización de bacalao salado y desalado.
El bacalao que elaboramos, Gadus morhua, lo importamos de los dos caladeros de mayor calidad como son de Faroe e Islandia, cuya pesca es realizada bajo estrictos controles de sostenibilidad. Un producto de carne blanca y textura muy gelatinosa

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