Conservas de la Tierra

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Lomo de Orza en aceite

Láminas de lomo de cerdo junto con el mejor aceite de girasol, en una elaboración que respetamos cada proceso como antaño, hacemos de este producto un manjar para toda la familia.

Precio 7,50 €

Trufa Negra (tuber melanosporum) en Brandy

Trufa negra Tuber melanosporum conservada en brandy elaborado de forma artesanal de destilado de uva desde 1899. Un producto que evoca sensaciones añejas, así es como siempre hemos conservado nuestro diamante negro, todavía hay quien mantiene un frasco de brandy con trufas negras, como un gran tesoro.

Precio 12,60 €

Atún con Fabes. El Ronqueo

Nuestro atún con fabes se elabora con la parte más preciada del atún y las mejores fabes de Asturias. Con ello conseguimos elaborar platos exquisitos a la altura de nuestros comensales.

Precio 8,70 €

Yemas de Espárragos blancos Extra gruesas

Elaboramos un producto de alta calidad en unas tierras con un clima templado, tratándose de un ambiente perfecto para nuestro cultivo. Una vez recolectado el espárrago, lo respetamos para que siga teniendo las mismas virtudes que cuando fue recogido.

Precio 6,20 €

Guindillas de Ibarra

La guindilla de Ibarra posee unas características muy peculiares fácilmente reconocibles. Es un producto de picor ligero, suave y agradable, ideal para un aperitivo. De forma estrecha, alargada y lisa, de color verde amarillento, de entre 6 a 10 cm de longitud, de carne tierna y piel fina. Envasadas en vinagre de vino blanco con poca acidez bajo contenido en sal. Todas estas características la confieren una especial y agradable suavidad al paladar.

Precio 5,20 €

Mojo Picón

Nuestro Mojo picón con una textura y sabor muy exquisita para acompañar las carnes más sabrosas, dándole una mezcla de sabores inigualable.

Elaboramos con ingredientes frescos cultivados de manera natural por agricultores de la Comarca de Doñana. No usamos derivados, ni conservantes ni aditivos químicos. Todos nuestros productos están hechos a base de frutas y hortalizas muy seleccionados para, finalmente, obtener un producto de calidad.

Precio 3,40 €

Atún en Verbena. El Ronqueo

Nuestro atún en verbena se elabora con la parte más preciada del atún y con las mejores verduras. Con ello conseguimos elaborar platos exquisitos a la altura de nuestros comensales.

Precio 8,70 €