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Patatas Fritas San Pablo

Utilizando patatas españolas no transgénicas y el mejor aceite de oliva para que en su acabado obtengamos un producto distinto que nos recuerde a las patatas fritas tradicionales.

Precio 1,80 €

Molletes de Tamaño Mediano

Manos expertas de la repostería elaboran con mimo este producto típico de Écija, utilizando ingredientes de máxima calidad, diferenciándolos a los paladares más exigentes.

Precio 2,50 €

Miel de mil flores

La miel se extrae mediante el método de centrifugación en frío. Posteriormente pasaría a su decantación y filtrado donde finalmente se envasaría

Precio 6,90 €

Morcilla Ecijana de Martinillo

Morcilla cocida de excelente calidad elaborada con la antigua receta que el fundador de la marca diseño hace más de un siglo. También conocida como la Morcilla Ecijana o de Martinillo.
Se elabora con ingredientes ibéricos de primera calidad secreto sobre el que recae su exquisito sabor. De sabor limpio, bien rico y espaciado, con un final ácido muy equilibrado.

Precio 2,80 €

Kokotxas de Bacalao

Las kokotxas con una de las partes más jugosas de los pescados. Se trata de la parte de la barbilla, justo antes de las branquias, lo que en el cerdo equivaldría a la papada.
El proceso de extracción de esta pieza es muy delicado ya que podemos llegar a romperlas. Siendo un producto muy apreciado, gozando de mucha fama en las cocinas del norte por ser una pieza muy gelatinosa.
El Bacalao es considerado como un pescado blanco, pues su carne magra, contiene tantas proteínas como la carne (18gr/100gr). La elevada calidad en proteínas del bacalao son mucho más fáciles de digerir, ya que el bacalao como el resto del pescado tiene menos porcentaje de colágeno, siendo la fibra de la carne. Es en el hígado y en la piel donde acumula gran parte de su grasa.

Precio 24,00 €

Mejillones del Cantábrico

Mejillones elaborados, de manera tradicional, con el mejor escabeche y aceite de oliva. Envasados manualmente, de uno en uno, por las manos expertas de las mujeres de Santoña. Su sabor y textura, delicado, hacen de este producto un mejillón gourmet.

Precio 4,80 €

Mantequilla Lorenzana con Sal

Mantequilla Lorenzana da lugar a un excepcional producto, con el sabor, color y olor tradicional y natural. Esto convierte a este producto en algo único y difícilmente mejorable, sólo apto para aquellos que disfrutan con los productos auténticos.
La mantequilla es el resultado de separar la nata de la leche entera de vaca, se pasteuriza, se madura y se bate. Finalmente, el suero y los granos de mantequilla se separar para formar una masa compacta y homogénea que, finalmente, da lugar a la mantequilla.
Destaca su consistencia sólida y homogénea. Por ello, la verdadera mantequilla no es fácil de untar cuando está refrigerada.

Precio 5,10 €

Caña de Lomo de Bellota 100% Raza Ibérica

Nuestro Lomo de Bellota Ibérico es de color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados durante la familia por tres generaciones, confieren a nuestro lomo de bellota ibérico un bouquet incomparable.

Precio 37,50 €

Vino Dulce Extra

A lo largo de los años, Bodegas Iglesias ha mantenido inalterables sus símbolos, sus aromas, sus colores y su espíritu, arraigado en una tradición y un pasado lleno de historia.
Este vino dulce que elaboramos, como antaño y con la experiencia que nos define, con su agradable y delicado sabor en boca, su ligereza al tragarlo y su textura nada de empalagosa, hacen un auténtico placer para los amantes de los vinos dulces.

Precio 19,50 €

Arroz Bomba La Fallera

El arroz Bomba está considerado por los expertos como el mejor de los arroces. La producción del arroz Bomba es limitada debido a sus delicados e intensos cuidados, escaso número de granos por espiga y lenta maduración que hizo que se fuese abandonando su cultivo. La Fallera ofrece este exquisito arroz retomando el cultivo de antaño, para brindarle la oportunidad de poder degustar uno de los mejores arroces del mundo.

Precio 4,15 €

Hígado Ibérico en Manteca Ibérica colorá 500 gr.

CALIDAD DESDE SU ELABORACIÓN A TÚ CASA

Hígado ibérico, picado a tijeras desechando las venas que contiene su materia prima, elaborándolo con manteca ibérica y especias naturales de la más alta calidad.

El sabor agradable que deja sus especias con el hígado al degustarlo, hacen que vuelvan a repetirlo sin que el producto en sí se repita.

Precio 6,10 €

Paté de Pato Azulón

Utilizamos los jabalíes de las batidas de las cacerías, siempre bajo un control exhaustivo de calidad, procedentes de los cotos de caza de la comarca donde se enclava Aldeaquemada, para hacer un exquisito paté con una textura muy similar a la del foie gras francés. Un sabor muy particular gracias a su elaboración artesanal contando con el mejor aceite de oliva de la provincia de Jaén.

Precio 3,80 €