Tortas de manteca
Manos expertas de la reposteria elaboran con mimo este producto típico de Écija, utilizando ingredientes de calidad para asi conseguir un producto diferente y a la vez rico. Caja de 30 unidades
Manos expertas de la reposteria elaboran con mimo este producto típico de Écija, utilizando ingredientes de calidad para asi conseguir un producto diferente y a la vez rico. Caja de 30 unidades
Uno de los complejos multivitamínicos y multiminerales, totalmente natural, más complejo y eficaz que se conoce. El polen es recogido por las abejas directamente de las flores. Éstas al entran en las colmenas pasan por una caseta de manera que el polen se desprende de la abeja y cae a un recipiente aireado.
El único proceso que sufre el polen antes de su envasado es un secado en una corriente de aire tibia.
Fabricamos a partir de magros seleccionados del cerdo ibérico de bellota; estos magros se someten a un minucioso proceso de desgrasado. Siguiendo fielmente las recetas tradicionales de la zona tanto en los ingredientes utilizados como en su curación. Tripa natural. Bajo contenido en grasa y reducido aporte calórico.
PACK AHORRO
Manos expertas de la repostería elaboran con mimo este producto típico de Écija, utilizando ingredientes de máxima calidad, diferenciándolos a los paladares más exigentes.
Las migas extras de bacalao son presentadas en tiras anchas y trozos enteros para dar un mayor juego en las cocinas.
El Bacalao es considerado como un pescado blanco, pues su carne magra, contiene tantas proteínas como la carne (18gr/100gr). La elevada calidad en proteínas del bacalao son mucho más fáciles de digerir, ya que el bacalao como el resto del pescado tiene menos porcentaje de colágeno, siendo la fibra de la carne. Es en el hígado y en la piel donde acumula gran parte de su grasa.
Trufa negra Tuber melanosporum conservada en brandy elaborado de forma artesanal de destilado de uva desde 1899. Un producto que evoca sensaciones añejas, así es como siempre hemos conservado nuestro diamante negro, todavía hay quien mantiene un frasco de brandy con trufas negras, como un gran tesoro.
CALIDAD DESDE SU ELABORACIÓN A TÚ CASA
Hígado ibérico, picado a tijeras desechando las venas que contiene su materia prima, elaborándolo con manteca ibérica y especias naturales de la más alta calidad.
El sabor agradable que deja sus especias con el hígado al degustarlo, hacen que vuelvan a repetirlo sin que el producto en sí se repita.
PACK AHORRO
CALIDAD DESDE SU ELABORACIÓN A TÚ CASA
Hígado ibérico, picado a tijeras desechando las venas que contiene su materia prima, elaborándolo con manteca ibérica y especias naturales de la más alta calidad.
El sabor agradable que deja sus especias con el hígado al degustarlo, hacen que vuelvan a repetirlo sin que el producto en sí se repita.
PACK AHORRO
Morcilla cocida de excelente calidad elaborada con la antigua receta que el fundador de la marca diseño hace más de un siglo. También conocida como la Morcilla Ecijana o de Martinillo.
Se elabora con ingredientes ibéricos de primera calidad secreto sobre el que recae su exquisito sabor. De sabor limpio, bien rico y espaciado, con un final ácido muy equilibrado.
El lomo es cortado de un filete de bacalao que ya nos viene, de los caladeros, sin la espina central. Cada filete mide entre 40-60cm y de éste sacamos los lomos de bacalao que vienen a medir unos 10-12cm.
El Bacalao es considerado como un pescado blanco, pues su carne magra, contiene tantas proteínas como la carne (18gr/100gr). La elevada calidad en proteínas del bacalao son mucho más fáciles de digerir, ya que el bacalao como el resto del pescado tiene menos porcentaje de colágeno, siendo la fibra de la carne. Es en el hígado y en la piel donde acumula gran parte de su grasa.
CALIDAD DESDE SU ELABORACIÓN A TÚ CASA
Lomo ibérico picado a tijeras desechando las partes duras que contiene su materia prima, elaborándolo con manteca ibérica y especias naturales de la más alta calidad.
El sabor suave de las especias y del lomo, hacen que este producto tenga un toque muy peculiar, recordando lo antiguo.
A lo largo de los años, Bodegas Iglesias ha mantenido inalterables sus símbolos, sus aromas, sus colores y su espíritu, arraigado en una tradición y un pasado lleno de historia.
Este vino dulce que elaboramos, como antaño y con la experiencia que nos define, con su agradable y delicado sabor en boca, su ligereza al tragarlo y su textura nada de empalagosa, hacen un auténtico placer para los amantes de los vinos dulces.