Conserva artesanal de filetes de caballa en aceite de girasol. Se pesca en costera, preparándose a mano de forma totalmente artesanal. Los filetes son limpiados manualmente de uno en uno para obtener una caballa con textura y sabor delicado.

Grano blanco, recto y medio lleno. Con textura muy mantecosa y piel fina sin despellejar, recordamos a este producto como un sabor de los de siempre y de las cosas bien hechas, con excelentes cualidades culinarias.

Láminas de lomo de cerdo junto con el mejor aceite de girasol, en una elaboración que respetamos cada proceso como antaño, hacemos de este producto un manjar para toda la familia.