Productos de Quesería Hoya de la Iglesia

La empresa nace en 1998 con 200 cabras adquiridas a través de una asociación especializada en ganado. En el año 2000 la familia cuenta ya con 600 cabras y decide montar una pequeña quesería. Años tras años fuimos aumentando el número de ganado y a la vez agrandando nuestra quesería sin perder lo artesanal.
Creemos que el cariño en el quehacer diario, un cuidado esperado en todos los aspectos de seguridad alimentaria e higiene, una alimentación natural y una mejora genética continua de la ganadería son el sector clave. De esta forma se asegura que la materia prima sea leche pura de cabra de excelente calidad.

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