
Elaborado artesanalmente y decantándonos por un producto procedente del mar Cantábrico, resultando suave al paladar y con un sabor muy marcado al marisco.
· Es un producto para degustarlo en canapés, tostas e incluso en la preparación de algún plato, dándole toque a mar único.
· La abundancia de yodo que se puede encontrar en el centollo aún hecho de esta forma, es beneficiosa para nuestro metabolismo, regulando nuestro nivel de energía y el correcto funcionamiento de las células.