

El arroz Bomba está considerado por los expertos como el mejor de los arroces. La producción del arroz Bomba es limitada debido a sus delicados e intensos cuidados, escaso número de granos por espiga y lenta maduración que hizo que se fuese abandonando su cultivo. La Fallera ofrece este exquisito arroz retomando el cultivo de antaño, para brindarle la oportunidad de poder degustar uno de los mejores arroces del mundo.
• Posee unas excelentes cualidades de textura que hacen que permanezca siempre en su punto.
• Tiene la propiedad de aumentar muy considerable su tamaño durante la cocción, absorbiendo así todos los sabores y aromas de los ingredientes del caldo.