

Nuestro Lomo de Bellota Ibérico es de color rojo burdeos intenso con vetas de grasa de tonos perlados, tacto suave y untuoso, sabor intenso y persistente, aroma intenso y placentero. El lento proceso de secado natural y el adobo hecho de pimentón y especias naturales empleados durante la familia por tres generaciones, confieren a nuestro lomo de bellota ibérico un bouquet incomparable.
• El lomo ibérico es una de las partes más nobles del cerdo, es bastante magra y la grasa que tiene es la propia de la raza ibérica.
• Es un alimento alto en proteínas de gran calidad debido a su composición en aminoácidos esenciales.
• Recomendado tomar durante la infancia, adolescencia y embarazo, y es ideal